息子についてのあれこれ。と私の日記。


by souh0715

実験~ゆきひかりミクロパウダー~

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友人から、ゆきひかりミクロパウダーを頂きました。
そのまま米粉パンを作っても膨らまないだろうなぁ〜と、ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉と混ぜて焼いてみました。
実験だから、手の平に乗るくらいの小さなキューブ型で。
フンワリふっくら焼き上がり♪
味見してみたら、あまぁい(>_<)
さすがお菓子ミックス粉だ…
食感は悪くない。
ノンアレの友人にも味見してもらった。
「うん。美味しいよ〜。ふわふわしてる。あ、でも蒸しパンっぽいね。食後がレンジでお餅を作ったような時のザラっとした感じがあるねー」
ほほぅ。やはりノンアレさんに食べてもらうと違いがわかりやすいね。
あとはホワイトソルガムと米粉のベストバランスを見つけねば。
リブランDもD3もいただいた事だし。
色々とまぜまぜしてみたいと思います。



ここ最近、SOUの体調がよろしくありません。
咳はしてるし、明け方に10回くらい起きて寝不足気味だし。肌はザラザラだし。
風邪をひいたかな?
私と同じ体質のようで、ガッと熱がでなくて低空飛行で長期間。みたいなのよねー。
空気も乾燥して、冷たくなってきているからね。

皆様もお気をつけ下さいませ。<(__)>
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by souh0715 | 2010-12-09 20:50 | 作ってみました。